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男40才、玉露も出涸らし
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:生活( 33 )
行醫的優哉遊哉生活
2010年04月15日
在台灣行醫的時候,往往因為工作的壓力,而忘記了必須要運動,才能保持身體健康...
神奇的電子高壓快鍋
2010年01月10日
在醫療的消毒上,常用高壓消毒鍋,因為如果水的沸點是100度,如果沒有加壓的...
菠蘿麵包
2009年06月30日
製作菠蘿麵包,首先要製作菠蘿表皮。 先把奶油50克熔解,加入40克的砂糖...
再挑戰「奶油蛋黃醬湯種麵包」
2009年04月09日
上次作了土司之後,就念念不忘湯種麵包的口感。這次決定加入餡料,再作一些圓形...
挑戰「湯種麵包」
2009年04月06日
今天星期天,在宿舍裡挑戰湯種麵包。 那種超柔軟,超有彈性的麵包,讓我想起...
杏仁果餅乾
2009年04月04日
冰箱裡還有一些生的杏仁果,正好買了一台三箭牌的攪拌器,於是打算拿來試試看。...
烤麵包
2009年03月27日
電子鍋也可以烤蛋糕、麵包,有時候還很難想像。看了江端久美子的「絕不失敗的電...
美麗的霧景
2009年03月22日
金門很美!想要看一片無垠的海景也有,想要看神秘的山中霧景也有,充滿了大自然...
韭菜盒子
2009年02月16日
麵食的魅力實在很大,偶而也會嘴饞,想要吃點韭菜盒子。偏偏市面上買不到沒有加...
自製豪華蔥油餅
2009年02月15日
昨天起了濃霧,本來打算搭機返台,結果整個早上到下午尚義機場都是關場的狀態。...
酢豆すまめ、「日本醋豆」
2009年02月10日
網路上製作日本醋豆(酢豆、すまめ)的作法很多很多。有的將大豆浸水、煮過再泡...
電鍋也能烤蛋糕!?
2009年02月08日
很多人都不知道電鍋(電子鍋)也能烤蛋糕。包括我在內,起先我也打算買一台5千...
「幸せという花」
2009年02月07日
友人從日本特地送來一盒歲末禮物,盒子的外側印刷著星野富弘(詩人)的一段日文...
小孩冷到腳會痛
2009年01月14日
今天天氣很冷,早上起來氣溫大概只有6度左右。七時左右送小孩去上學,剛開始她...
小孩記帳本
2009年01月14日
猶太民族自小孩7歲開始,就送給小孩一本記帳本。不要小看這本帳本,這是教導猶...
美國Paruah名鍋
2008年12月17日
最近買了美國Paruah名鍋,做菜的時候都特別高興。感覺自己就像是大廚一樣...
日本と台灣の栗ご飯
2008年12月01日
記得有網友說我是「飯桶」,沒有飯不行。想想也是,我喜歡吃飯,特別是日本的越...
素「魚油」?
2008年02月14日
市場上賣的素料,常常可見到素雞、素鴨。其實是用大豆的蛋白質,加上調味,做成...
「冷暖人間」
2008年01月21日
日本TBS電視台,有一齣橋田壽賀子的電視劇,描述著家庭中夫妻婆媳的難題,是...
鋳造作品「裸婦」
2008年01月08日
昔、台湾国立美術館で勤めている鋳金の先生から頂いた貴重な作品です。 ...
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